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キャッチコピーに「何度もたべたくなる・・・辛くて最高峰の火鍋」と
ありますが、ほんとうに何度も食べたくなってしまうんですよ。



白湯（パイタン）スープと麻辣（マーラー）スープの２種類があって
両方味わってみたい・・・方には２つのスープで！！
激辛好きの私も実は、ここでは白湯（パイタン）ONLYです。
これはまったく辛くないから辛いのが苦手な方でも大丈夫。
それで、麻辣（マーラー）無料を別に頼み、少しずつ調整しながら辛さを
楽しんでます。
メーニューはコース選択もありますが、メニューの中からすべて単品で
選べます。こんきあは写真の料理を頼みました。
（鶏肉　羊肉　豚肉　ホタテ　えび団子　レタス　白菜　きくらげ　豆腐　しい
たけ　最後に細麺）



特製スープはラム肉特有の臭みを取り、ラム肉の持つジューシーな食感とよく合
うよう工夫されていて、肉の食感は柔らかく保たれ、何回くぐらせてもスープが
薄まらないという特徴があるそうです。
さらに中華栄養師と医学専門家の指導のもとに、火鍋の調味料として精選した
数十種類の健康食材を加えて仕上げることで、体を温め、血行をよくし、美肌効
果や滋養強壮、老化防止になるそうです。

店内は外国籍の方も結構多く、韓国　台湾　中国の言葉もとびかってます。
実は私・・・真夏でも行ってしまうのです。


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中国火鍋専門店　しゃおふぇいやん　小肥羊
【住所】渋谷区宇田川町30-4　新岩崎ビル1階
【電話】03-3477-1117
【WEB】http://www.hinabe.net/index.html]]> 今日のごはん http://www.gaea-field.com/flatgohan/?itemid=20 Sat, 12 Apr 2008 11:02:03 +0900 http://www.gaea-field.com/flatgohan/?itemid=18 テレビでは泉ガーデンタワーでの紹介でしたが、今回は恵比寿店にて。



高級中華ってだいたい、明るい店内に白いテーブルクロス
ゆったりはしているものの、どことなくセレブ感いっぱいで
落ち着けない！？お店も多いですよね。
その点では、お洒落な雰囲気で、かしこまった感じはなく
居心地がいいのは二重丸！！

今回は「ゴチバトル」紹介のお料理ではなく、いろいろとアラカルトした
なかで、一押しのピータン



知ってのとおり、ちょっとくせがあるので、好き嫌いがある食べ物ですが、
ここのピータンは味付けもしっかり、きざみ葱とパクチー
の相性もよくピータン好きにはたまらない・・・・。
結構、アラカルトで注文されているかたでピータン多かった感じです。
大1500円　小1000円　とお値段以上の満足！！
（写真は小）

もう１品は本日のお魚「四川チリソース煮」
時価って書いてあったのが怖かったけど、会計時3800円でこちらも
満足満足・・・・。



チリソースの甘酸っぱさはさりげなく、四川の辛さの方強めで
今までには食べたことないお料理です。濃厚なソースがたっぷりと
からめられてあり、何度も箸をはこんでしまう、とまらない感じ。
また、お皿に一口サイズの生麺が添えられており、麺とソースの相性も
よく、一皿でいろいろ楽しめる感じもなかなか。
今回はカサゴでした。







〒150-6090
渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス
GLASS SQUARE B1
03-5421-3131
季菜チャイナ四合院
]]> 今日のごはん http://www.gaea-field.com/flatgohan/?itemid=18 Fri, 28 Mar 2008 11:04:06 +0900 http://www.gaea-field.com/flatgohan/?itemid=16

たまプラーザにあるカレーやさんです。昼はいつも満席。
カレーの種類も焼肉カレー　牛シャブカレー小エビのクリームカレー
カキのシチューとカレー　などなど、ひときわ目立つメニューたち。
料金もリーズナブルだし、トッピングや、辛さも選べて、
さらにご飯は上品盛り　普通盛　特大盛　超特大盛　富士山盛　エベレスト盛　
地球盛　宇宙盛とその日の空腹状態で注文できるのがうれしい。


私のお勧めは小エビのクリームカレー・・・。
２つの味が楽しめるほか、まぜるとマイルドなカレーも楽しめて、うれしい。
ほかにもまだまだ食べてみたいメニューもあるから、また行ってみたいと
思います。個人的には、グリーンカレーがないのは残念。





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インドのとなり
横浜市青葉区美しが丘2-14-1
東急田園都市線　たまプラーザ駅　北口　徒歩3分
TEL:045-902-3633
営業時間：11:00〜23:00(L.O.)
定休日：無休
]]> 今日のごはん http://www.gaea-field.com/flatgohan/?itemid=16 Thu, 21 Feb 2008 10:17:06 +0900 http://www.gaea-field.com/flatgohan/?itemid=14



口コミ情報から、気になっていたお店。
やきとりやさんってたくさんあるけど・・・。
やきとりの種類も通常のものに加えスタミナ焼き（ニラを
豚肉で巻いたもの）のほかプチトマト巻きやピーマン肉詰めシータケ肉詰め
など手の込んだ焼き物も豊富。。
さらに本来の焼き鳥も、てっぽう（直腸）がつ（胃袋）ちれ（脾臓）
しろ（大腸）などほかではあまりおみかけしないシロモノも勢ぞろい。
さらにそのなかでも私のお勧めは２品
とりまんじゅうとレバ刺し・・・。
うーん口ではあらわせないでしょあのおいしさは・・・。
箸をいれる感触はプリンのようなすっごくやわらかな感じで
あの味わったことのない「食べ物・・・」は表現できません。
すべてが企業秘密だそう・・。
レバ刺し・・・については、店によってはあるところも最近は
おおいですよね。でもでも、こちらでは、さっと炙ったレバ刺しに
ねぎをごま油で炒めたものがたっぷりとのっていて。これまたおいしい
味わいなのである。

立川まで足を運ぶ価値は十分にあるといえるでしょう。
あっ、いつも満席だから予約しておいたほうがよさそう。。

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やきとり処 月忠 立川店
東京都立川市曙町2-2-5ＩＩビル1F
TEL : 042-548-7117
営業時間 : 17:00 - 23:30
（ラストオーダー : 23:00）
定休日 : お問い合わせ下さい。]]> 今日のごはん http://www.gaea-field.com/flatgohan/?itemid=14 Fri, 15 Feb 2008 11:38:45 +0900 http://www.gaea-field.com/flatgohan/?itemid=11


なんといってもおすすめは1,200円たん焼定食！！
ネギ大盛テールスープ付ご飯大盛がうれしい！！
たまーに牛タン定食って食べたくなりますよネ。
そのほか、ハラミ塩焼定食　850円
　　　　　　　ハラミ丼　850円
　　　　　　　豚ロース塩焼　750円





などなどお値段もリーズナブル。TOKIOの長瀬くんも来たみたい！！
ただし、営業時間が短いから気をつけてネ！！

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たん焼専門店　高甲
【住所】横浜市青葉区市ヶ尾町1168-3 サンシャイン市ヶ尾1-5
【電話】045-971-4966
【最寄駅】東急田園都市線「市が尾」駅 徒歩5分
【営業時間】ランチ／月・火・木・金 11:30〜13:30
　　　　　　夜／17:30〜22:30 LO22：15
【定休日】水曜日 ]]> 今日のごはん http://www.gaea-field.com/flatgohan/?itemid=11 Thu, 14 Feb 2008 13:44:44 +0900